239124
Książka
W koszyku
Mała paryska kuchnia : klasyczne francuskie przepisy w świeżej i prostej oprawie / Rachel Khoo ; z fotografiami Davida Loftusa i ilustracjami Rachel Khoo ; [przekład tekstu angielskiego Małgorzata Stefaniuk]. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros A. Kuryłowicz, 2013. - 287, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Khoo Rachel. Autor Loftus David. Fotografie Stefaniuk Małgorzata. Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia francuska Gotowanie
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały, ale też opowieść o tym, jak autorka książki je odkrywała i adaptowała, dodając własne pomysły. Uroki francuskiej kuchni, ostatnio zepchniętej nieco do lamusa, roztacza przed nami Rachel Khoo - Angielka, która swoje prawdziwe powołanie odnalazła w Paryżu. Absolwentka słynnej akademii gotowania Le Cordon Bleu, prowadząca w telewizji BBC program "Paryskie gotowanie z Rachel Khoo", w swojej maleńkiej kuchni udowadnia, że przyrządzanie francuskich smakołyków jest naprawdę nieskomplikowane i możliwe w każdych warunkach.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wyp. 26 (Błękitna)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Little Paris kitchen : classic French recipes with a fresh and simple approach, 2012
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej