SOWA OPAC : Katalog centralny Biblioteki Publicznejw Dzielnicy Wawer

Książka

W koszyku

oceń

Bez jaj : roślinna cukiernia / Agata Wilkowska ; fotografie i koncepcja wizualna Maciej Bogunia i Magdalena Ośko. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2019. - 192 strony ; ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Wilkowska Agata (1988- ). Bogunia Maciej. Ośko Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Zdrowe odżywianie Słodycze Ciasta Desery Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

„To, że weganie rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego, nie oznacza, że muszą się pożegnać z ulubionymi słodyczami! Agata dzieli się pomysłami na fantastyczne ciasta i ciasteczka. Wiele prze-pisów jest tak prostych, że szybko będziemy mogli usiąść z talerzem wegańskich słodkości i wziąć na kolana naszego kota, któremu nie poświęcamy czasu, gdy zamieniamy kuchnię w domową cukiernię. Czego chcieć więcej?” (Joanna Wlazło - redaktor magazynu „Vege”, Fundacja Viva!) [okładka]

Czy można stworzyć cukiernicze cuda bez jajek i mleka? W swojej debiutanckiej książce „Bez jaj. Roślinna cukiernia” Agata Wilkowska udowadnia, że w kuchni wegańskiej nie ma rzeczy niemożliwych! I zabiera nas w podróż po świecie roślinnych słodkości – od pachnących babciną kuchnią jagodzianek i rogalików z marmoladą po eleganckie makaroniki i tort Sachera. Autorka ma solidne zaplecze – wiele lat przepracowała w gastronomii – i samą siebie określa jako „samozwańczą cukierniczkę”. [https://www.kukbuk.pl/wiadomosci/ksiazki/bez-jaj-roslinna-cukiernia]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wyp. 121 (Żegańska)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.