SOWA OPAC : Katalog centralny Biblioteki Publicznejw Dzielnicy Wawer

238347

Książka

W koszyku

oceń

Czardasz z mangalicą / Krzysztof Varga. - [Wydanie 1]. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2014. - 307, [5] stron ; 20 cm.

(Sulina)

Autor

Varga Krzysztof (1968- ). Autor

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Węgry

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Socjologia i społeczeństwo

Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. Czardasz z mangalicą to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych. To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, „tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne”. Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy - endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę. źródło opisu: http://czarne.com.pl/

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wyp. 26 (Błękitna)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-4 (1 egz.)

Wyp. 59 (Korkowa)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-4 (1 egz.)

Wyp. 87 (Trawiasta)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-4 (1 egz.)