237161
Książka
W koszyku
Kawa : co warto wiedzieć / Hattie Ellis ; zdjęcia Debi Treloar ; [tłumaczenie z języka angielskiego Ewa Rabiega]. - Warszawa : Rosner & Wspólnicy, 2003. - 62, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 20 cm.
Autor
Ellis Hattie Treloar Debi. Rabiega Ewa.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kawa (napój) Napoje
Gatunek
Wydawnictwa popularne Opracowanie
Książka wprowadza w królestwo kawy: kostarykańskiej, łagodnej, lecz pełnej aromatu, gwatemalskiej, z lekką czerwoną nutką, kenijskiej, o świeżym, czystym, głębokim smaku, pochodzącej z wysoko położonych plantacji. Ukazuje różnice pomiędzy ziarnami arabica i robusta, high grown i hard bean, wprowadza w tajniki stopni palenia kawy i tworzenia mieszanek.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wyp. 26 (Błękitna)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Coffee : discovering, exploring, enjoying, 2002
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej