239234
Brak okładki
Książka
W koszyku
Grill / Steven Raichlen ; zdj. Greg Schneider ; stylizacja Rebecca Flast ; [przekł. z ang. Monika Dolińska]. - Warszawa : Muza, 2003. - XIII, [1], 482 s. : fot. kolor. ; 25 cm.
Autor
Raichlen Steven. Schneider Greg. Fot. Dolińska Monika. Tł. Flast Rebecca. Oprac.
Temat
Potrawy z grilla
Status dostępności:
Wyp. 59 (Korkowa)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł. podtyt.: Steven Raichlen radzi jak: grillować różne produkty od szparagów po ziemniaki, od homara po płoć, od karkówki po całe prosię, wędzić, piec na rożnie i na rozżarzonych węglach, kontrolować żar i utrzymywać właściwą temperaturę, peklować i przyprawiać różne gatunki mięsa, przygotowywać sosy i desery, zgromadzić odpowiednie akcesoria i opał.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej